Los estudiantes de tercer ciclo de la carrera de Gesti\u00f3n de Cadenas de Producci\u00f3n de la Econom\u00eda Popular y Solidaria y de cuarto ciclo de las carreras de Gesti\u00f3n de Finanzas Populares y Solidarias; y Administraci\u00f3n de las Organizaciones de la Econom\u00eda Popular y Solidaria cumplieron este fin de semana una visita t\u00e9cnica a la comunidad Salinas de Guaranda, una de las referentes de cooperativismo, emprendimiento y econom\u00eda popular y solidaria. <\/p>\n\n\n\n
El objetivo de estas actividades acad\u00e9micas contempladas en el programa curricular es evidenciar los procesos cooperativistas que se desarrollan en el marco de la EPS, y mediante los cuales se han generado empresas y emprendimientos exitosos. <\/p>\n\n\n\n
Entre estos constan: la Tienda Comunitaria en donde se comercializa quesos, embutidos, licores, jabones, esencias, chocolates, y m\u00e1s productos elaborados en la comunidad, un porcentaje de las ventas se designa a la Fundaci\u00f3n Damas Salesianas. <\/p>\n\n\n\n
Otro referente es la Tienda Salinerito, dedicada a la elaboraci\u00f3n de quesos, yogur, y una gran variedad de productos generados a partir de organizaciones comunitarias, aqu\u00ed laboran alrededor de 2.118 personas de la misma comunidad, lo que genera que los recursos se redistribuyan entre los mismos habitantes. <\/p>\n\n\n\n
Un ejemplo de gesti\u00f3n de cadenas de producci\u00f3n es la Hilander\u00eda Intercomunal Salinas, la mayor productora de hijos de la provincia de Bol\u00edvar, sus productos son considerados de alta calidad y su proceso incluye la obtenci\u00f3n de la materia prima mediante el trasquilado de ovinos. <\/p>\n\n\n\n
Los estudiantes visitaron los emprendimientos comunitarios y la Cooperativa de Ahorro y Cr\u00e9dito Salinas (COACSAL), la pionera en desarrollo comunitario \u2013 financiero y con enfoque social, adem\u00e1s dialogaron con el p\u00e1rroco de Salinas, el padre Antonio Polo, socio fundador. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Los estudiantes de tercer ciclo de la carrera de Gesti\u00f3n de Cadenas de Producci\u00f3n de la Econom\u00eda Popular y Solidaria y de cuarto ciclo de las carreras de Gesti\u00f3n de Finanzas Populares y Solidarias; y Administraci\u00f3n de las Organizaciones de … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22307,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[119,102],"class_list":["post-22306","post","type-post","status-publish","format-gallery","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-febrero","tag-noticias","post_format-post-format-gallery"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.isteps.edu.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22306","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.isteps.edu.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.isteps.edu.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isteps.edu.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isteps.edu.ec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22306"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.isteps.edu.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22306\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22312,"href":"https:\/\/www.isteps.edu.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22306\/revisions\/22312"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isteps.edu.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22307"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.isteps.edu.ec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22306"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isteps.edu.ec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22306"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isteps.edu.ec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22306"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}